【資料圖】

1、榴蓮打開(kāi)還沒(méi)熟的解決步驟：如果已經(jīng)打開(kāi)果殼，就不要把果肉拿出來(lái)，放在果殼內(nèi)：用保鮮膜裹住榴蓮。

2、多裹幾層，保證榴蓮處于密封狀態(tài)：放在室內(nèi)，常溫放置2-3天。

3、讓其自然熟透：2、判斷榴蓮成熟度的方法：（1）看外觀：外殼偏黃、按壓兩根相鄰的尖刺，稍用力即可靠近則成熟度較好；（2）聞氣味：頂部樹(shù)干附近有濃香味溢出，即為成熟；（3）聽(tīng)聲音：刀背敲榴蓮殼。

4、音清脆、空洞則成熟；（4）搖一搖：將整個(gè)榴蓮搖一搖，有少許晃動(dòng)即成熟。

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